Společnost 1-CUBE, výrobce laboratorního vybavení pro pivovary, sladovny a vinařství, na veletrhu odprezentuje svou nejnovější verzi přístroje pro automatické sycení nápojů ve skleněných lahvích a PET lahvích. Přístroj je určen pro individuální sycení vzorků přesně stanoveným obsahem oxidu uhličitého. Toto řešení pomáhá výrobcům doladit jejich výrobní proces díky možnosti přípravy vzorků pro senzorickou analýzu. Vedle toho bude firma prezentovat i své standardní laboratorní vybavení, jako jsou např. rmutovací lázně, měřiče CO2 a O2, systémy pro měření pěnivosti, zákalu či pasterizace.
Další českou firmou zastoupenou na veletrhu BrauBeviale bude Alfa Plastik, výrobce plastových přepravek a obalů pro potravinářský, farmaceutický a průmyslový sektor. Společnost, která byla založena již v roce 1955, se zaměřuje na vývoj, výrobu a montáž plastových výlisků od 100 do 5000 g hmotnosti. Své produkty, např. nápojové přepravky, navrhuje tak, aby díky použitým barvám, potisku či etiketám zdůraznily značku zákazníka. Firma investuje do moderních technologií, jako je IML (in-mould labelling), a klade důraz na ekologicky šetrné výrobní procesy.
Specialistou na plnicí a uzavírací technologie pro nápojový průmysl je firma ALTEC. Na veletrhu představí své řešení pro izobarické plnění lahví a plechovek, vakuové plnění neperlivých nápojů a elektronické dávkovací stroje pro nejrůznější kapalné produkty, jako jsou nápoje, kosmetika či chemické výrobky. Jejím letošním hlavním exponátem bude triblok pro plnění sycených a nesycených nápojů s obsahem ovocného podílu bez konzervantů do plechovek typu Sleek 330 ml a Slim 250 ml doplněný o dávkování plynného CO2 pod víčko před uzavřením pro sycené nápoje a dávkování kapalného dusíku pod víčko před uzavřením pro nesycené nápoje.
Dalším tradičním vystavovatelem bude ANTICORO Bábík, výrobce nerezových zařízení pro pivovary a potravinářskou výrobu. Společnost se specializuje na výrobu plně automatizovaných rmutoven, linek na mytí a plnění sudů, tunelové, flash a kabinové pasterizátory až po plně automatické pivovarnické varny. Rodinná firma dnes dodává komplexní řešení na výrobu piva, pasterizaci, balení do lahví, keg sudů, PET i plechovek. Největší zájem je o pivovarnické varny, pastéry, myčky a plničky keg sudů a také robotickou manipulaci. Letos bude v Norimberku vystavovat část tunelového pastéru s nerezovým a plastovým roštem, průtokový paster, skříňový paster, část scezovací kádě – rameno kypřícího stroje nebo KEG linku o výkonu 60 keg/hod.
Zastoupení na veletrhu BrauBeviale 2024 bude mít opět i společnost Beerex, která se zaměřuje na servis, fitink a dodávky kvalitních repasovaných 50l a 30l sudů pro uskladnění a přepravu nápojů, jako je pivo, cidery či víno. Nabízí možnost customizace, barevných označení a potisku sudů. Kromě sudů Beerex také dodává pivovarům všech velikostí včetně minipivovarů chmel, slad, kvasnice, enzymy, bakterie, čeřidla a další suroviny pro výrobu piva.
Chybět letos nebude ani Bohemia Hop, dodavatel českých chmelů od pěstitelů ze všech tří chmelařských oblastí České republiky – Žatecka, Úštěcka a Tršicka. Společnost, která je dceřinou firmou družstva CHMELAŘSTVÍ, zajišťuje komplexní služby pro pěstitele a zákazníky včetně zpracování a skladování chmele v souladu s normami ISO a HACCP. Firma se zaměří na nové odrůdy chmele a inovace v oblasti pěstování a zpracování chmele. V průběhu výstavy budou na stánku Bohemia Hop a sousedním stánku Svazu pěstitelů chmele postupně k ochutnání vzorky následujících piv: ležáky - single hop Premiant, dále single hop Sládek, pivo typu Ale s využitím odrůd Vital, Kazbek a fresh Eris do hop backu, pivo typu IPL s odrůdami Vital a Kazbek, a dále piva např. z pivovarů Antoš, Vinohradský pivovar, Plzeňský Prazdroj a Budějovický Budvar.
Širokou nabídku technologií pro potravinářský a nápojový průmysl bude již tradičně v Norimberku prezentovat společnost LINDR, přední výrobce chladicích a výčepních zařízení v Evropě. Společnost se sídlem v Sadové u Hradce Králové je druhým největším výrobcem přenosných chladicích výčepních zařízení na světě. Na veletrhu představí opět téměř kompletní portfolio chladicích a výčepních zařízení, výčepních stojanů a výrobníků sodové vody včetně profesionálního kontaktního výčepního zařízení Kontakt 60/K Vision s LCD displejem nebo řadu luxusních designových výčepních zařízení Pygmy Pro Kitchen.
Energeticky úsporné systémy na zachytávání a využití fermentačního CO2 představí firma M-ex Production. Ta dodává také generátory dusíku NITROS pro potravinářský průmysl a jednotky na rekuperaci CO2 ReCO2ver pro pivovary.
Další českou firmou na letošním veletrhu BrauBeviale bude Montis CZ, výrobce slunečníků, prodejních stánků a dalšího vybavení pro eventy a venkovní akce. Česká rodinná firma se zaměřuje na zakázkovou výrobou slunečníků výrobu s potiskem, stínicí techniky a produktů pro signmaking a reklamu.
Návštěvníci veletrhu se budou moci seznámit také s nabídkou společnosti NATE - nápojová technika. Ta se již 60 let specializuje na výrobu a dodávky kompletních plnicích linek pro alkoholické i nealkoholické nápoje, oleje, mléčné výrobky a další kapaliny do skleněných, PET lahví a plechovek.
Další českou společností, která bude prezentovat své výrobky na BrauBeviale 2024, je NT Technics z Chotěboře. Portfolio společnosti tvoří specializovaná robotická pracoviště, paletizační a depaletizační stanice, balicí a manipulační technika, vkladače a vykladače lahví a různé druhy dopravních systémů. Další oblastí její výroby jsou automatické linky na mytí a plnění KEG sudů a mytí přepravek.
Pali, česká rodinná firma a přední český výrobce automatických plnicích a stáčecích linek pro skleněné lahve, PET lahve a plechovky, bude na veletrhu prezentovat svá řešení pro pivovary, výrobce minerálních vod a vína.
Exkluzivní zastoupení českých technologií pro segment pivovarnictví bude mít i společnost RAVECO, která se specializuje na výrobu stáčecích a plechovkovacích linek pro řemeslné pivovary a nápojový průmysl. V Norimberku vystaví například své kompaktní kombinované systémy pro lahvování i plechovkování v jednom stroji.
Mezi českými vystavovateli nebudou chybět ani další společnosti, které se veletrhu BrauBeviale účastní pravidelně. Např. plzeňský výrobce a prodejce originálních výčepních kohoutů, výčepních hlav a pivních tanků značky LUKR. Skupina ARIX CZECH HOP, která je celosvětově největším producentem Žateckého poloraného červeňáku. Český dodavatel modulárních pivovarnických řešení beercon, který navrhuje, staví a dodává modulární výčepy, bary a pivovary na klíč. Firma Bofillex, která se specializuje na výrobu a plnění nápojů na zakázku včetně energetických nápojů, funkčních a vitamínových nápojů, isotonických nápojů, sycených a nesycených limonád, ledových čajů, piva a nealkoholického piva, pivních mixů (rádlerů) a míchaných alkoholických nápojů. Firma také nabízí různé velikosti plechovek a typy balení, včetně multipacků a kartonových trayů. Chybět nebude ani výrobce strojů a zařízení pro nápojový průmysl včetně pivovarů na klíč Kopecký Cheops, česká společnost Sekado, která se specializuje na export surovin pro pivovarnictví, zejména vysoce kvalitního českého sladu, chmele a křemeliny, nebo společnost Sinop se sídlem v Českých Budějovicích, která vyrábí a dodává široký sortiment výčepních a chladicích zařízení (včetně přenosných), výrobníky sodové vody a míchaných nápojů, sanitace a dalšího příslušenství. Nejnovější lahve v Norimberku představí také tradiční český výrobce obalového skla Sklárny Moravia, sklárna s více než stopadesát let starou českou tradicí sídlící v malé vesničce Úsobrno, která dodává na všechny světové kontinenty. Mezi dodavateli surovin se představí také skupina Top Hop, současný lídr v pěstování chmele v ČR, která na 9 farmách obhospodařuje celkem 801 hektarů chmelnic a zpracovává 1 200 tun chmele ročně. Český chmel představí v Norimbekru také Žatec Hop Company, která se specializuje na obchod s chmelem, zejména s vysoce kvalitním žateckým chmelem, který je známý po celém světě pro svou vynikající kvalitu a aromatické vlastnosti.
České vystavovatele doplní na veletrhu BrauBeviale 2024 ještě společnost PSS SVIDNÍK, výrobce strojů pro zpracování masa a pivní technologie působící na Slovensku. Ta představí mimo jiné své plně automatické linky na mytí a plnění pivních sudů.
Pro čtenáře a fandy Pivníhowebu máme permanentní vstupenku na tento významný odborný veletrh zdarma. Vstupenku získáte jednoduše po registraci kódu BB24Czechia na webu pořadatele www.braubeviale.com/en-US/ticket v sekci „Redeem a voucher“. V případě dotazů k veletrhu můžete kontaktovat oficiální zastoupení pořadatele Yontex pro ČR, kterým je společnost PROveletrhy s.r.o., info@proveletrhy.cz, tel.: 775 663 548.
Naši reportáž z loňského veletrhu BrauBeviale si můžete přečíst a prohlédnout zde:
Takže Dej Bůh štěstí a na viděnou od 26. do 28. listopadu 2024 v Norimberku na BrauBeviale 2024!
Ondřej Hampl, Kamil Pittner
