Po vinařích objevují etikety na míru také pivovary

Pivovarský průmysl prochází v posledních letech dramatickou transformací. Zatímco velké pivovary stále dominují objemem, rostoucí zájem o craftová piva, mikropivovary a personalizované obaly otevírá nové příležitosti. Jednou z nejpalčivějších otázek je tisk etiket – oblast, kde se dlouhodobě bojuje s vysokými náklady na malé série, dodacími lhůtami a problémem s odpadem při častých změnách receptur nebo při plnění legislativních požadavků.

Představte si situaci: vyrábíte speciální IPA pro letní sezónu, která bude po naplnění do lahví a plechovek skladována v chladném prostředí, následně v horkých dnech rozvážena, a nakonec bude čekat na zákazníky v chladničkách či regálech. Etiketa musí vydržet častou manipulaci, vlhkost, teplotní šoky a případné polití. Přitom si nemůžete dovolit, aby vybledla, odlupovala se nebo ztratila na čitelnosti. Musí být dokonalá, protože obal prodává.

Přesně tento problém řeší tiskárny etiket od japonské značky OKI. Jde o úzkoformátový model Pro1050 o šířce do 130 mm a novinka OKI PLAVI ES9542R pro větší objem tisku s šířkou média až 330 mm. Obě tiskárny využívají systém tisku z role na roli. Zatímco většina konkurenčních řešení spoléhá na inkoust, OKI sází na digitální LED tisk s technologií suchého toneru a přidává pátou barvu – bílou.

Bílá barva zaujme a vydrží

Pětibarevná technologie tisku díky bílé barvě ke standardnímu CMYK otevírá zcela nové možnosti designu. Bílý toner funguje jako neprůhledná podkladová vrstva, která umožňuje tisk živých barev na transparentní nebo tmavá tisková média.

Pro pivovary to znamená možnost tisknout na průhledné fólie pro prémiové etikety, na tmavé podklady pro stylové craftové pivo nebo na povrchy s metalickým efektem pro limitované edice.

Jednou z výhod suchého toneru je výjimečná odolnost. Etikety vytištěné na tiskárnách OKI jsou při použití vhodných médií přirozeně voděodolné. Tato vlastnost se hodí pro chlazení piva v ledové vodě. Podstatná je i vysoká rezistence vůči alkoholu, mastnotě a poškrábání. Etikety jsou odolné i vůči UV záření, takže nevyblednou ani při delším vystavení slunci. Všechny tyto vlastnosti získávají bez nutnosti dodatečné laminace nebo ochranných povlaků, které by zvyšovaly náklady a komplikovaly výrobu.

Z hlediska nákladovosti je také možné na již předtištěné etikety dotiskovat proměnné údaje a produkty tak personalizovat. Takto využívají menší model OKI Pro1050 například v pražském Pilsner Urquell Experience.

Větší model OKI PLAVI ES9542R zvládá média v rolích o šířce až 33 cm a jednotlivé etikety o délce do 132 cm. Systém pracuje s různými materiály, od běžného papíru přes samolepicí materiály až po specializované plastové fólie. Jak tato tiskárna funguje a co všechno dokáže můžete vidět v tomto videu: www.youtube.com/watch?v=pQo-wb2Bszs

Řešení nejen pro craftové pivovary

Jedním z klíčových problémů tradičních tiskových technologií jsou vysoké náklady na přípravu, minimální odběry a poměrně malá flexibilita. OKI tento problém řeší díky vlastnostem digitálního tisku, který umožňuje tisknout v sériích od jednoho až po tisíce kusů, etikety mohou být vytištěny prakticky okamžitě a lze na nich měnit nejrůznější údaje, doplnit logo zákazníka, události, restaurace nebo produkt jinak personalizovat. Vedlejším efektem je výrazné snížení odpadu z nikdy nevyužitých etiket při klasickém tisku ve velkých objemech.

Zařízení je vhodné nejen pro pivovary. Úspěchy slaví také u vinařů i dalších výrobců nápojů a potravin. Například vinařství Foukal s tiskárnou OKI Pro1050 snížilo náklady na tisk etiket o více než 70 %. Zatímco v minulosti je stála etiketa okolo pěti korun a další korunu dotisk potřebných informací, jako šarže, datum plnění a podobně, tak dnes mají náklady na kompletní etiketu, a to i díky vhodnému grafickému návrhu, již od jedné koruny. Navíc je možné tisknout přesně tolik kusů, kolik je zrovna potřeba.

Nová éra flexibility

Segment výroby obalů a štítků vykazuje růst až 10 % ročně, přičemž poptávka je tažena požadavky na personalizaci a produkci v malých sériích. Praxe ukazuje, že za personalizované produkty, třeba k významné společenské události, jsou zákazníci připraveni akceptovat výrazně prémiové ceny. V době, kdy je každý detail důležitý a zákazníci očekávají jedinečné zážitky, může o prodejním úspěchu rozhodnout právě vzhled a v případě pivních plechovek a lahví jejich etiketa.