Mezi zajímavými přísadami, které se v letošních zimních speciálech našich řemeslných pivovarů objevují jsou např. smrkové jehličí, rašeliník, whisky, med, vlašské ořechy, lékořice, dubové hobliny, marmeláda nebo mrkvová šťáva! Některé speciály obsahují ovoce nebo sušené ovoce, což jim přidává sladkost a komplexnost chuti. Oblíbenými volbami jsou např. ananas, třešně, švestky, višně, hrušky, pomeranče, grepy, mandarinky, citron, limetky, banány, jahody, rozinky nebo borůvky. Zimní piva jsou často tmavší a mají většinou také vyšší obsah alkoholu, což může během chladných zimních měsíců přispět k pocitu tepla. Některé zimní speciály jsou stáčeny do dubových sudů (tzv. barrel ageing = zrání v sudech), což přidá pivu unikátní vanilkové a dřevité tóny. Některá piva mají výraznější sladovou základnu, což přispívá k plnosti a hloubce chuti. Řada pivovarů vytvořila pro své zimní speciály také atraktivní etikety a balení a designy lahví, které odrážejí vánoční nebo zimní atmosféru, a tyto vánoční speciály se tak mohou stát velmi pěkným vánočním dárkem.
Pivovar Antoš
PF 2024
Triple Hazy IPA
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesný slad, pšeničné a ovesné vločky, cryo chmely El Dorado a Citra
EPM 22 %
ABV 8,8 %
Pastry Sour
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesný slad, pšeničné a ovesné vločky, jahody, růžová guava, upravených chmel, vanilka, maltodextrin, lactobacillus (vegan), přírodní esence Candy Floss
EPM 20 %.
ABV 6,6 %
Banana Dunkel Weizenbock
Collab várka s Crazy Clown
Složení: voda, ječné a pšeničné slady, pyré ze samice hrabáče (banán), pražený nesladovaný ječmen, upravený chmel
EPM 16 %
ABV 6,8 %
Double IPA s přidaným smrkovým jehličím
Složení: voda, ječné slady, chmely Simcoe, Azacca, Chinook a Amarillo, smrkové jehličí
EPM 19 %
ABV 8,2 %
Všechny speciály jsou ve Slaném k dostání v Pivotéce (Pražská 1847) a v Antošově krčmě (Vinařického 14) a na e-shopu www.shoppivovarantos.cz.
The Barn Beer Co./Radouš
Pivovar Radouš: Vánoční motýl 12°, session IPA
Citrusově aromatické a hořké pivo ve stylu session IPA s tradičním a osvědčeným kombem chmelů Citra a Cascade, které jsme k příležitosti letošních Vánoc podpořili moderní odrůdou Idaho 7 a pivo tak získalo ještě intenzivnější chuť. Motýla vaříme s malými změnami již od roku 2012 a stále má své nezastupitelné místo v naší trvalé nabídce. Za stejnou cenu tak získáte něco navíc. Alk. 5 %, hořkost 60 IBU.
Pivovar Radouš: Nejlepší Vánoce 12°, světlý ležák
Když jsme vymýšleli, co do letošní vánoční nabídky zařadit, chtěli jsme od každého stylu něco, a to samozřejmě zahrnuje i tradiční ležák. Chuť toho letošního obohacuje speciální signature slad RED X ze sladovny Bestmalz. Ve whirlpoolu jsme aromatizovali moderními novošlechtěnci Saaz shine a Saaz brilliant ze žateckého šlechtitelského programu. Na plné chuti a chlebnatosti přidává nejnáročnější, ale také nejpoctivější dekokční postup rmutování na tři rmuty. Odkvašeno, jak je u nás zvykem, tradičním dvoufázovým technologickým postupem v otevřené kvasné kádi a uleženo více než měsíc v ležáckém tanku. Samozřejmě nefiltrováno a nepasterizováno. Alk. 4,8 %, hořkost 40 IBU.
The Barn Beer Co. feat. Crazy Clown brewery: Carrot attack X-MAS lime & double carrot edition 12°, carrot, pineapple and lime sour ALE
Spolupráce s nejprovokativnějším pivovarem v ČR, která nikoho nenechá chladným. Vymyslet recepturu na nějaké šílené pivo, které bude zároveň chuťovým zážitkem, pro nás bylo velkou výzvou. A co nám padlo inspirací? Vzpomínáte, jak jste ve školní jídelně dostali k obědu skvělý mrkvový salát s ananasem a citronem? Ne? My taky ne. Byla to jen mrkev ve vodě. Kdybychom ale žili v ideálním světě, podávalo by se místo salátu toto pivo.
Díky velké popularitě jsme piva museli navařit další tank, a jelikož máme před Vánocemi, rozhodli jsme se ho trošku „vytunit“. Citron z předchozí várky jsme nahradili aromatičtější limetkou, přidali jsme víc ananasu, a hlavně hned dvojitou porci mrkvové šťávy! Vznikl tak chuťově plný, výrazný sour ALE, kde opravdu ucítíte každou chuťovou složku. A ta barva! Ta vypadá prostě skvěle. Cenu jsme se rozhodli ponechat stejnou jako u předchozí várky i přes zvýšené množství ovocné a zeleninové složky. Alk. 4,6 %, IBU: 10.
The Barn Beer Co.: X-MAS punch, ochucené gose (kyseláč)
Gosebumps je drobný střízlík, který působí jako milovník sladkých šťáv. Jenže jeho jazyk je chutěmi tak obroušen, že jakkoli kyselou tekutinu polkne s nulovým náznakem šklebu ústy. Náš tradiční kyseláč ve stylu ochuceného gose se solí ve vánoční punčové edici, která v sobě ukrývá hrušku, višeň, pomeranč, mandarinku, calamansi a hřebíček se skořicí. Alk. 4,6 %, IBU: 10.
The Barn Beer Co. feat. Beerex: White phantasy 16°, thyolized NEIPA
Spolupráce s naším hlavním dodavatelem surovin pro výrobu svrchně kvašených piv, která se nese na vlně experimentu s aromatickými látkami souhrnně pojmenovanými „thioly“. Chmel hned na začátek várky? Proč ne! Tři druhy vloček a nesladovaných složek? Celkem čtyři druhy pečlivě vybraných sladů tak, aby dohromady vytvořily bohatý základ? Proč ne! Hlavní složkou piva je ale jedinečný produkt Cryo hops x Phantasm od chmelařské společnosti Yakima Chief z USA. Ten je založený na kombinaci kryogenně upravené směsi těch nejlepších chmelů s Phantasm powder, což je výtažek z vinné révy odrůdy Sauvignon blanc, obsahující velké množství vázaných thiolů. Vše jsme uzpůsobili právě tak, abychom do piva dostali co největší množství těchto vázaných thiolů, které umí určité kvasinky, mající jedinečný gen, uvolnit a vytvořit tak celou škálu silných ovocitých chutí nejvíce připomínající mučenku, guavu, ale i grapefruit nebo černý rybíz. Chuťový profil jsme doladili originálním komplexním chmelem HBC 630, který přidává tóny sladkého ovoce, malin, ale i broskví a banánu. Alk. 6,5 %, hořkost 25 IBU.
The Barn Beer Co. barrel aged series #1: Signature edition Imperial stout 22°
Příběh naší úplně první barrel ageing zkušenosti, ze které máme velkou radost. Jde o silné černé pivo ve stylu Imperial stout z naší vánoční edice „Signature“, které jsme uvařili již minulý rok. Schovali jsme si jen necelých 200 litrů a těmi jsme letos v lednu naplnili vypalovaný dubový sud, ve kterém předtím zrála skotská Islay whisky. Pivo jsme stařili po dobu 10 měsíců a musíme říct, že jeho chuť se náramně změnila. Lehce hlouběji nám prokvasilo a je tak vzhledem ke svojí síle parádně suché, neulepené. V buketu ucítíte tříslovinu, nádech rašeliny, uzenosti a čokolády. Vše dokresluje lehce hřejivá a příjemná alkoholová linka skotské whisky. Dezertní kousek.
Na naši fotoreportáž z pivovaru Barn se podívejte tady: Pivovar Barn - fotoreportáž (pivniweb.cz)
Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha
V loňském roce se po vánočních speciálech zaprášilo a mnozí z našich odběratelů byli smutní, že se na ně s daným pivem nedostalo. Tak jsme se rozhodli, že vám letos umožníme si své pivo zavčasu rezervovat a trochu si tak naplánovat svůj vánoční výběr.
Břevnovské abbey 17 %
Tento vánoční speciál spadá do kategorie silných belgických piv, která byla původně dominantou tamních klášterních pivovarů. Pivo má výraznou plnost, nižší hořkost a znatelné ovocné a kořeněné tóny ve vůni a v chuti doplněné o oříškovou linku. Pivo je vhodné ke grilovanému nebo dušenému masu či mléčné čokoládě. Sudy + láhve (sklo sekt 0,75l)
Adventní vanilkové 11 % - oak aged
Vůně vanilky k Vánocům tak trochu patří. Díky menšímu množství praženého sladu má pivo lehce načervenalou barvu. Následně pivo zrálo spolu s vanilkovými lusky a dubovými hoblinami. Díky nim a delší době ležení je v pivu cítit výraznější vůně vanilky a dřeva. Věřte nebo ne, toto pivo bychom doporučili k vánočnímu cukroví. Sudy + láhve (PET 1l)
Skořice 11 %
Druhým symbolickým kořením Vánoc je skořice. Skořicová kůra, na které pivo zrálo, dodá pivu typické skořicové aroma, příjemnou oříškovou chuť. Jedná se o spodně kvašený ležák, uvařen na dva rmuty s příjemným sladovým tělem a lehce kořenitou hořkostí. Pouze sudy.
Red IPA 15 %
Krásně do červena zbarvená, voňavá a příjemně pitelná. Přesně taková je Vánoční RED IPA 15 %. Použili jsme tři druhy sladů, z nichž ten hlavní byl RED X. Ten pivu dodává nejen červenou, karmínovou barvu, ale zároveň velmi specifickou plnost a ovocnější aroma. Pivo jsme za studena nachmelili novozélandským chmelem Nelson Sauvin a německým chmelem Monroe. Tyto chmely se ve vůni projeví tóny po ovoci, hlavně rybízu, bílých hroznech, angreštu a ostružinách. Láhve s „Ježíškovskou etiketou“.
Balíček ve spojení s Polabskými uzeninami
Protože nejen pivem je člověk živ, spojili jsme se letos s firmou Polabské uzeniny, abychom dali dohromady balíček, ve kterém najdete něco na zub i na žízeň. Kombinace domácí paštiky, škvarků nebo směsi na topinky s naším pivem může být lákavá jako chuťové intermezzo mezi pojídáním sladkého cukroví.
Clock
17° Zlatý prasátko - Strawberry Double NEIPA
Parametry: 17 % EPM, 7,2 % vol. alc., 12 EBC, 35 IBU
Chmely - Belma (USA), Barbe Rouge (FR)
Strawberry Double NEIPA s jemným ovocným nádechem, příjemnou hořkostí, střední plností a krémovou texturou, vytvořenou nemalým množstvím pšeničných a ovesných vloček. Barva je díky použití pšeničných vloček a sladu tmavě zlatá až měděná. V chuti i vůni jsou cítit jahody a červené ovoce, kterou mají na svědomí dva chmely - Belma - americký chmel s výraznou chutí i vůní po jahodách a Barbe Rouge - francouzský chmel s tóny červeného ovoce, jahod, malin a třešní. Celý ovocný profil piva jsme ještě podpořili přidáním jahod do hlavního kvašení.
13° Tekutý kapřík – DDH Kölsch
Parametry: 13 % EPM, 5,4 % vol. alc., 8 EBC, 30 IBU
Chmely - Hallertau Blanc, Melon (DE)
DDH Kölsch, který jsme se rozhodli oproti původnímu provedení dvojitě dochmelit za studena. Tím získá díky použití dvou německých chmelů Hallertau Blanc a Huell Melon výrazněji ovocitou chuť i vůni, ale stále si částečně zachová svůj původní profil. Díky své nižší plnosti je pivo krásně pitelné, chuť je vzhledem k typu použitých kvasinek lehce kořeněná, chmelová, ovocná s nádechem bílého vína, sladce vonících květů a žlutého melounu. Barva je slámová až světle zlatavá díky použití malého množství pšeničného sladu.
13° Vánoční ležák - Dry-hopped Amber Lager
Parametry: 13 % EPM, 5,5 % vol. alc., 16 EBC, 42 IBU
Chmel - Sabro (USA)
Polotmavý DDH Lager chmelený odrůdou Sabro (USA), která pivu dodává kokosové aroma. Tradiční pivo, které vaříme nezměněné již třetím rokem. Vánoční piva nabízíme v KEG sudech a 0,75l skleněných lahvích.
CRAZY CLOWN BEER
Letos máme tři "antivánoční" piva a jeden opravdový speciál, který budeme mít jen tuto zimu.
První z antivánočních piv je náš již tradiční speciál Merry Fuckin' Whatever. Je to šestnáctistupňový biscuit ale, který je vařený ze sušenkového sladu a do kterého jsme přidali i sušené hrušky, švestky, třešně a rozinky, které jsme předtím spolu se skořicí macerovali v karibském rumu.
Druhým je novinka pojmenovaná Merry Stressmas. Vánoce jsou totiž svátky stresu a neustálého shonu, což musíme nějakým způsobem vydržet a tenhle originální kousek k tomu určitě pomůže. Je to tmavý sour ale s lékořicí, citronem a badyánem. Něco, co prostě nepijete každý den.
Třetím antivánočním pivem je God Raped Virgin Mary. Silák s 18 % EPM nesmí chybět na vánočním stole. Do tohohle milk stoutu jsme přidali marmeládu z červeného rybízu a vlašské ořechy.
Kromě těchto vánočně laděných speciálů jsme uvařili s pivovarem Antoš pivo jménem Samice Hrabáče. Je to banánový dunkel weizenbock a ano, nechali jsme se inspirovat Červeným Trpaslíkem. 20 Kč z každé prodané lahve z eshopu pivovaru Vik jde na pomoc týraným kočkám, o které se stará Spolek Šklíba. Ale pokud máte raději psy, tak si tu lahev kupte na eshopu pivovaru Antoš, jejich dvacka jde na podporu spolku Šarpej v Nouzi.
Černokostelecký pivovar
15° Polotmavý medový BOCK (silné pivo)
alk. 6,5 % obj.
Slad: Vídeňský
Chmel: Žatecký poloraný červeňák, Premiant, Sládek
Kvasnice: spodního kvašení
Med
Náš medový bok má bohatě plné tělo a krásně mahagonovou barvu díky velkému množství sladu a ideálnímu prokvašení. Hořkost je střední s jemným a delším dozníváním, a to díky přidání českých chmelů, chuť je příjemně sladová s jemným karamelovým dozníváním a velice intenzivním medovým aroma.
Pivovar Kocour
Christmas ALE 15°
Specialita pro vánoční období. Silný polotmavý (dohněda) svrchně kvašený ALE. Ke chmelení byly použity výrazné americké odrůdy chmele Columbus a Chinook. A protože se jedná o vánoční speciál, byl chmel Chinook použit i k chmelení za studena, neboť jeho intenzívní a svěží aroma voní po jehličnanech, zejména pak po borovici.
Kubík 16°
Jména piv vznikají různě. Třeba Kubík se zrodil pojmenováním jako menší brácha našeho hořkého, statného piva Double IPA Quarterback. Zkráceně QB, při výslovnosti "KjúBí" a jméno Kubík bylo na světě. Sice menší, ale pořád pořádná dávka chmele, lehčí tělo, Kubík svému odrostlejšímu sourozenci ostudu nedělá.
Quarterback 19°
Silný polotmavý svrchně kvašený speciál amerického typu. Jeho vychutnávání je lahůdkou pro fajnšmekry, díky postupnému vyznívání chutí a vůní během degustace. Na vůni vás uchvátí opojná citrusová vůně, která na jazyku překvapí silnou hořkostí snoubenou se sladkými karamelovými tóny. Číslo 70 na etiketě znamená stupeň hořkosti 70 IBU, jak se na jedno z nejhořčejších českých piv sluší a patří.
Saurus 20°
Svrchně kvašený vysokostupňový speciál s lehoučkým nádechem nakuřovaného sladu. Zemitě hořký s plným tělem a pěknou stabilní pěnou.
Pivovar Mazák
Již tradiční vánoční speciál načervenalé barvy, který nás vrací k našim začátkům, kdy byl jediným námi vařeným speciálem. Jistotou zůstává vyvážená sladová chuť s příjemným chmelením. Jako vždy nám jde především o dobrou pitelnost.
Jedná se o lehkou, středně hořkou třináctku, vařenou pouze z plzeňského sladu a chmelenou převážně novým českým chmelem Harmonie, který pivu dodává bylinné a kořenité tóny.
Letos jsme pro Vás do Dárečku zabalili docela netradiční ležák. V sypání jsou kromě plzeňského sladu, zastoupeny i ovesné vločky, a spousta pšenice ve sladované i nesladované formě. Okořeněný je pomerančovou kůrou, kardamomem, a kopou moderních chmelů Superdelic, Bru-1 a Hallertau Blanc.
American India Pale Ale jantarové barvy vařený jen a pouze v předvánočním čase. Jeho vůně je příjemně citrusová s jasným podílem borovicových silic. Jeho chuť nepopírá přítomnost karamelového sladu, přesto je dostatečně suchá a podporuje pitelnost.
Tento černočerný silák má svou čokoládovou chuť doladěnou lehkým skořicovým nádechem. Zpříjemněte si chladné počasí tímto lahodným pivem s typickou vůní a chutí, která k tomuto počasí patří.
Piva Mazák zakoupíte buď přímo v pivovaru Mazák (Hodonínská 1110, Dolní Bojanovice), na čepu vybraných podniků nebo v pivotékách po celé ČR, nebo na e-shopu www.pivovarmazak-eshop.cz.
Pivovar Parovar
IPA – EPM 13 %, světlé pivo, svrchní kvašení, obsah alkoholu: 6 % obj., vícestupňová infuze, silné pivo. IBU 69 / EBC 19.
KRUCIFIX, to je tak dobré pivo, že i “ON” odešel alespoň na jedno. Ani taková osobnost, jakou je “ON” nevydrží na kříži, když se nabízí tato speciální žitná IPA. Neskutečně lahodná. Tím, že je to uvařené převážně z žita, tak má toto pivo velmi osobitý charakter. Plné tělo, i když prokvašeno velmi do sucha, trochu více alkoholu (na třináctku) a nekonečný chmelový zážitek. 6 druhů chmelů byl použito do varu, do whirpoolu a nejvíc na studené chmelení. Každý, kdo má rád pivo, by měl, stejně jako “ON”, ochutnat.
Může být nějaký nápoj zdravější než pivo? Pokud ano, tak jedině pivo s medem. Standardně hořký český speciál (ležák) s přídavkem medu od domácího včelaře. Světlejší až polotmavé pivo s mimořádnou kombinací dvou chutí a synergií zdravých vlastností piva a medu.
SQUAW 14° lager / Kouřový ležák / Rauchbier
SQUAW - SMOKE MOHAWK - Prostě kouřové černé peklo! Tmavá barva piva bylo docílena použitím pražených sladů a vůně uzeného (kouře) byla dosílena nakuřovaným sladem. Chmelení bylo decentní, aby nezanikla kouřová příchuť a aby ani nebylo nijak výrazně hořké. “Pivo pro chlapy”. Určitě tento pivní styl nechutná každému, ale my si ho pro sebe jednou za čas uvaříme. Tento způsob výroby piva není příliš rozšířen a jedná se o jakýsi historický relikt.
Pro chladnější období uvařen poctivý ležák. Jak je u nás zvykem, u nás je vše trochu jinak, a tak i HUHULÁK není bílé pivo, ale pivo polotmavé, velmi hutné a aspoň ta pěna je nádherně bílá. Pěna krásně kroužkuje na sklenici a už z vůně pěny dostáváte chuť se okamžitě napít, a to pořádně. K ječmenu je v bohaté míře přidána jak pšenice, tak i obilí žitné. A už vůbec se zde nešetřilo na ryze českých chmelech. Na ležák nezvykle velké množství …… prostě krásně voní a chutná po lučním medu.
Kolébka VÁNOČNÍ 15° speciál / lager
Silné, přesto dobře pitelné. Jedná se o pivo českého typu, kvašené klasickou dvoufázovou technologií pomocí spodních kulturních pivovarských kvasinek. Vychutnejte chuť Vánoc, dřeva, koňaku a mnoha dalších vánočních příchutí. Chuť je plná, tak jako je plné tělo tohoto piva. Dlouhá doba ležení a zrání se projevuje na kvalitě piva, což byl základní parametr při výrobě toho vánočního ležáku. Unikátní záležitost pro unikátní příležitost. Udělejte radost sobě, nebo svým blízkým.
Všechna piva zakoupíte buď přímo v minipivovaru Parovar (Pavel Rokoš, Na výsluní 68, 252 19 Rudná, info@parovar.cz, www.parovar.cz, https://www.facebook.com/parovar.cz) nebo na e-shopu.
Na naši fotoreportáž z pivovaru Parovar se podívejte tady: Pivovar Parovar - fotoreportáž (pivniweb.cz)
Proud
Limitky Barley Wine a Imperial Stout
Plzeňský experimentální pivovar Proud v nových speciálech Barley Wine a Imperial Stout z oblíbené řady Barrel Aged unikátním způsobem propojuje svět piva a whisky. Piva Barley Wine a Imperial Stout zrála 18 měsíců v sudech po whisky ze světoznámé japonské destilérky Nikka Yoichi Distillery, která k tomuto účelu poskytla sudy vůbec poprvé ve své dlouhé historii.
„V roce 2021 jsme zakoupili 20 kusů sudů typu hogshead, které sloužily ke zrání whisky v palírně Nikka Yoichi. Čerstvě vyprázdněné sudy k nám do Plzně doputovaly z Japonska, konkrétně z jedné z nejstarších palíren Nikka Yoichi Distillery na ostrově Hokkaidó. Na základě profilu whisky a senzorických vlastností sudů jsme sestavili recepturu a uvařili speciální várku dvou piv určených k dlouhému zrání v těchto konkrétních sudech. Poté jsme nechali celý proces přirozeně běžet, v průběhu staření proběhly dvě ochutnávky a o 18 měsíců později jsme se rozhodli pivo pustit do světa,“ rekapituluje ředitel pivovaru Proud Michal Škoda a dodává: „Výsledek předčil naše očekávání a my se těšíme, až ho nabídneme našim zákazníkům!“
Jsou Vánoce, svátky hojnosti a štědrosti. Proud času zpomalil, a to je příležitost vychutnat si tohle výjimečně silné pivo. Vánoční IPA je plná hřejivých tónů exotických plodů a bylin, příjemně hořká pro sváteční hodování. I následné trávení.
alkohol: 6,9 % obj. , stupňovitost: 16 % EPM
hořkost: 75 IBU , barva: 11 EBC
slady: plzeňský, pšeničný, nesladový oves
chmel: Mosaic, Citra, Strata
Všechna piva z pivovaru Proud lze zakoupit na e-shopu https://eshop.pivovarproud.cz/proud/Pivo a ve vybraných restauracích, pivnicích, pivotékách a pivních barech po celé ČR.
Naši reportáž z návštěvy v Proudu si můžete přečíst zde: Jeden den pod Proudem (pivniweb.cz)
Trilobit
V pražském pivovaru Trilobit, jehož majiteli a sládky v jedné osobě jsou Petr Buriánek a Monika Linková, letos dokončili přestavbu pivovaru a zvětšili technologii na 1000 l varnu.
Jižní Kříž – Winter ALE 11 %
Svrchně kvašené plné světlé pivo s příjemnou hořkostí, ovocnou vůní a chutí. Dominantní chmel Moutere
Složení: voda, slady: plzeňský a mnichovský, upravený chmel: Moutere, Comet, Citra
EPM: 11 % hm.
Obsah alkoholu: 5,0 % obj.
Hořkost: 31 IBU
Vánoční IPL 14 %
Spodně kvašené pivo za studena chmelené. IPL snoubí rysy klasického ležáku a svrchně kvašeného piva typu IPA.
Složení: voda, plzeňský slad, chmel: Agnus, ŽPČ, Kazbek
EPM: 14 % hm.
Obsah alkoholu: 6,0 % obj.
Hořkost: 48 IBU
NAUTILUS - IPA 17 %
Silná IPA, obnovená receptura oblíbeného speciálu. Pivo s příjemnou vyšší hořkostí a plností. IPA má lehce pryskyřičnou vůni a chuť s doznívajícími ovocnými tóny.
Složení: voda, plzeňský, bavorský, karamelový slad, chmel: Magnum, Citra, Cascade, Centeniel, Simcoe.
EPM: 17 % hm.
Obsah alkoholu: 6,6 % obj.
Hořkost: 61 IBU
Všechna piva je možné si zakoupit anebo ochutnat v Pivnici Pivovaru Trilobit, Francouzská 400/112, Praha 10.
Ondřej Hampl
