V kategorii svrchně kvašených pivních speciálů Zlatý pohár SPECIAL PIVEX 2025 zazářil craftový pivovar Lucky Bastard Brno s pivem Siciliano IPA 17, který odborná porota vyhlásila nejlepším svrchně kvašeným speciálem. Na druhém místě skončil Stout z parního pivovaru Hauskrecht a na třetím Beránek Weizenbier z pivovaru Velké Březno. Mezi světlými ležáky minipivovarů v soutěži o Zlatý minisoudek PIVEX 2025 triumfovala Brněnská Jedenáctka od parního pivovaru Hauskrecht, což podtrhuje silnou pozici brněnské craftové scény. Na druhém místě se umístil Pivovarský dvůr Zvíkov se Zlatou Labutí 11 % a bronz si odvezl do Plzně experimentální pivovar Elektrárna za ležák Ventill. PIVEX 2025 tak opět dokázal, že české pivo má budoucnost nejen v průmyslových gigantech, ale i v malých, kreativních pivovarech.
Pivní soutěž Pivex patří mezi nejuznávanější degustační akce v České republice. Letos proběhl už její 33. ročník a do soutěže se přihlásilo celkem 90 vzorků z různých českých pivovarů a minipivovarů. Zlatý pohár Pivex, zaměřený na lahvová piva, hodnotil 46 vzorků. Odbornou garanci degustací zajišťuje Výzkumný ústav pivovarský a sladařský v Praze, který má také své pracoviště v Brně. Akce se koná pod záštitou Ministerstva zemědělství ČR a města Brna.
Zlatý pohár SPECIAL PIVEX 2025
Ve 4. ročníku soutěže pivních speciálů zaměřené na svrchně kvašená piva zvítězila:
1. místo: Siciliano IPA ● Pivovar Lucky Bastard Brno – Czech Craft Beers, a.s.
2. místo: Stout ● Parní pivovar Hauskrecht – Brněnská pivovarnická společnost, s.r.o.
3. místo: Beránek Weizenbier ● Heineken Česká republika, a.s.
Zlatý miniSoudek PIVEX 2025
Ocenění v kategorii světlých ležáků mezi minipivovary:
1. místo: Brněnská Jedenáctka ● Parní pivovar Hauskrecht
2. místo: Zlatá Labuť 11% ● Pivovarský dvůr Zvíkov, s.r.o.
3. místo: Ventill Ležák ● Plzeňský Prazdroj, a.s. – pivovar Elektrárna Plzeň
Ondřej Hampl
