Zkoumání řemesla pivovaru Maisel & Friends a jeho výjimečných piv

V dynamickém světě řemeslného vaření si pivovar Maisel & Friends, založený v roce 2013, rychle získal uznání díky svým odvážným experimentům a odhodlání dodávat jedinečná a vysoce kvalitní piva, která osloví širší publikum. Maisel & Friends je na pivovarské scéně relativně mladým hráčem, ale jeho kořeny sahají až k dlouhodobému pivovarnickému odkazu rodiny Maiselových. Tento pivovar, založený Jeffem Maiselem, členem šesté generace pivovarské dynastie Maisel, představuje odklon od tradice a zahrnuje současný přístup k vaření piva, který spojuje inovace s respektem k řemeslu.

Pivovar přijal koncept „Friendship Beers“ a spolupracuje s různorodým spektrem mezinárodních a místních sládků na vytvoření jedinečných piv, která posouvají hranice tradičního vaření piva. Tento duch spolupráce vede nejen k inovativním chutím, ale také podporuje pocit kamarádství v rámci celosvětové komunity řemeslných piv.


Maisel & Friends sestavil výběrovou řadu piv, z nichž každé se může pochlubit svou vlastní výraznou osobností a chuťovým profilem. "Stefan´s Indian Ale" má příjemnou chmelovou hořkost, v pozadí chuť čerstvého ovoce, citrusové překvapení a nádech květin, stopy medu divokých včel i karamelizovaný slad. "Jeff´s Bavarian Ale" vychází z mimořádné chuti chmele a kvasnic klasického pšeničného kvasnicového piva. Hluboké tóny černého rybízu si pohrávají s orientálním kořením v intenzivním a překvapivém aroma. Pro ty, kteří mají sklon k bohatšímu zážitku, nabízí "Marc´s Chocolate Bock" symfonii čokolády a tónů praženého sladu, čímž vytváří dekadentní, ale vyvážený nápoj.

Kromě těchto stálic Maisel & Friends často vydává limitované edice a sezónní piva, což zajišťuje nepřetržitý proud vzrušení pro milovníky piva, kteří touží objevovat nové a experimentální chutě.

MAISEL & FRIENDS - SIGNATURE

Výběrová řada piv se silným charakterem určená pro labužníky a opravdové gurmány. Základní filosofií bylo vytvořit přírodními postupy neobvyklý typ silného piva s vyšším obsahem alkoholu, které si s potěšením otevřete při posezení se svými blízkými.

 

 

MAISEL & FRIENDS - SESSION

Anglosaský moderní styl piva s výrazným chmelovým aroma a vyváženou chutí. Tyto ALE jsou bez přehnané hořkosti, krásně pitelné a vybízející k dalšímu osvěžení.

Doporučujeme ochutnat obě dárková balení, ať už si je vypijete sami, nebo věnujete někomu jako skvělý dárek pod stromeček.

 

Marek Hotovčin